快手早餐:杂蔬鸡蛋堡
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脂肪,蛋白质,纤维都包含在里面,算是营养丰富又快手的早餐
用料
鸡蛋 | 2个 |
杂蔬(胡萝卜,豌豆,胡萝卜,蘑菇,洋葱) | 适量 |
香肠 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
快手早餐:杂蔬鸡蛋堡的做法
杂蔬放入锅中,微量油,翻炒一遍,盛出备用
鸡蛋加入一点点牛奶打散,我用的玛芬蛋糕模具油纸自己铺的,最底部铺上炒好的蔬菜,香肠切丁铺在蔬菜上,撒上蛋液,小勺子稍微搅拌一下,让蔬菜和鸡蛋混合均匀,最后撒上奶酪碎,没有可以不加
烤箱190度,上下火烤20分钟,如果没有烤箱,直接用水蒸熟也是可以的
烤出的成品里面非常嫩
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