巨嫩滑巨简单鸡蛋羹｜鸡蛋糕

今天晚上的食谱是🐟🐟提供的超简单超嫩滑鸡蛋糕！
只要多加一步你的鸡蛋糕也可以没有蜂窝嫩滑细腻

用料  

巨嫩滑巨简单鸡蛋羹｜鸡蛋糕的做法  

1. 1.三个鸡蛋打散，+70度温水  鸡蛋和温水比例1:1.5
   
   2. 温水里放盐 不放鸡蛋里 这一步避免盐分布不均匀⚠️
   
   3.去表面搅鸡蛋出来的泡沫 这一步很重要⚠️ 避免出蜂窝
   
   4. 保鲜膜盖上 没有就扣个盘子 避免蒸汽回落的水积在碗里 很重要！
   
   5.冷水入锅，上汽开始算蒸10分钟，后关火焖3分钟
   
   6.撒葱花浇酱油，有朋友喜欢蒸之前就加这个没啥区别，不过是蒸好之后加颜色好看，口感丰富些
   
   7.超级无敌好吃！

2. 这是撒葱花后 duangduang的～～

3. 来一点酱油🤲🏻🤲🏻🤲🏻

4. 张嘴～～～～啊～～～～

5. 吃到底都是这么嫩滑！！！！

小贴士

请一定按照步骤一步步来，你也可以成功！
不要偷懒哦｜记得传作业