嫩滑水蒸蛋❗️简单几步就能做❗️❗️巨好吃~
来源:菜肴屋 阅读:6.55K 次
水蒸蛋蒸不好?赶紧看👀过来,简单几步就能做哦!比布丁🍮还嫩滑👉入口即化,你们一定要试试呀~
用料
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 蛋液的1.5倍 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香油 | 适量 |
嫩滑水蒸蛋❗️简单几步就能做❗️❗️巨好吃~的做法
碗里打入2个鸡蛋
用筷子搅匀
加入温水
搅匀后过筛蛋液,倒入碗里
盖上保鲜膜,表面扎几个小孔
锅上汽后放入蒸12分钟,焖3分钟出锅
加入生抽
滴上香油
撒点葱花
可以吃啦
嫩滑哦!
小贴士
👏蛋液和水比例是1:1.5哦!
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