一大波奶油来袭
来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
这个名字就叫,1L吃不了,250ml不够。。╮(╯▽╰)╭开一罐淡奶油,得吃多少日子啊,只能啥耗奶油做啥,比如这些克数的淡奶油,能做5个木糠杯和9个纸杯蛋糕的topping。
不过吃起来的时候会发现,用戚风蛋糕做出来的cupcake太轻盈。虽然多油多粉,但还是重磅或是海绵蛋糕做出来口感更结实,跟冰冰凉凉的奶油更配哎~
用料
铁塔淡奶油 | 450g |
炼乳 | 35g |
玛丽饼干一包 | 200g |
戚风cupcake | 9只 |
一大波奶油来袭的做法
450g淡奶油加炼乳打发呀打发,扔冰箱里先。
玛丽饼干搞碎掉,成渣成沫,手擀的吧,太粗粝,会给人盆栽的感觉。。比如该图。。
换几个裱花嘴,在杯子蛋糕上面挤呀挤。内什么,裱花么,我一直自学成渣。。糊弄糊弄就行了。。再随便撒上点什么麦片、巧克力豆之类
这是细腻滴木糠杯~~
小贴士
最讨厌太甜什么的。。。
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