网红奶枣杏仁来一波
来源:菜肴屋 阅读:2.63W 次
雪花酥的姐妹版,简单易做,缺点去红枣核很费力,吸管软了,筷子也困难,家里正好找了个空心细管子,解决了!
用料
红枣 | 45颗 |
棉花糖 | 220克 |
黄油 | 30克 |
奶粉 | 适量 |
杏仁巴坦木 | 和红枣同等数量即可 |
网红奶枣杏仁来一波的做法
买来的红枣洗干净,去红枣核,这是我去好的核!
很努力的把杏仁一颗颗塞进去!
全部塞完啦,一颗颗很饱满,看着就有食欲!
不粘锅下黄油
开小火等待黄油全部融化
融化后放棉花糖,翻炒棉花糖全部融化后,(此步做的时候忘拍拉😭)马上加奶粉,炒均匀关火,棉花糖多了怕太甜,放了一包多点,太少又怕不够红枣黏在一起。
红枣和棉花糖全部炒在一起啦,我又筛了奶粉进去!
趁热把它们都一个个分开来,粘上奶粉!
我的奶枣完成啦,一口咬下去,不同层次的口感,爱吃甜食的你们一定不要错过哦!
小贴士
一定要用不粘锅,整个过程都开最小火,不然很容易糊掉,棉花糖融化,翻炒奶粉要快红枣放进去炒均匀就可以啦!要趁热给枣们分离,冷了不容易分哦!
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