春卷（韭菜粉丝馅儿）
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![春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法步骤图]( "春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法步骤图")
用料
| 春卷皮 | 张 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 韭菜 | |
| 粉丝 | |
| 糖 | |
| 辣椒粉 | |
| 面粉 | |
春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法
粉丝温水泡软切中段，韭菜洗净切小段，香干切片或丁过开水去味，做馅儿
辣椒粉香油炒香后浇入馅料，加入盐，糖和鸡精搅拌均匀。味道可略咸
将馅儿卷入春卷皮中，面粉兑水作糊封边。
![春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法步骤图 第2张]( "春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法步骤图 第2张")
油锅加热至冒热气调至中火，放入春卷，煎至两面金黄
![春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法步骤图 第3张]( "春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法步骤图 第3张")
出锅
![春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法步骤图 第4张]( "春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法步骤图 第4张")
趁热吃哦，闻到香味了吗
![春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法步骤图 第5张]( "春卷（韭菜粉丝馅儿）的做法步骤图 第5张")
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