皮蛋金鱼皮冻花
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![皮蛋金鱼皮冻花的做法步骤图，怎么做好吃]( "皮蛋金鱼皮冻花的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 皮冻 | 1块 |
| 胡萝卜 | |
| 香菜 | |
| 大蒜 | 瓣 |
| 醋 | |
| 生抽 | |
皮蛋金鱼皮冻花的做法
剥出完整的皮蛋，一个对切两半扣在盘子里当金鱼的身子；
再切一个皮蛋，切出几片月牙形当鱼尾拼在鱼身下面；
胡萝卜用尾部最细的部分切薄片当鱼眼；
皮冻切大片，用模具刻出五角星⭐️和梅花形状，再贴上胡萝卜片做点缀；
香菜洗净当水草。
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调一碗料汁：蒜末、香菜末、生抽、醋，吃辣的话放点辣椒油
![皮蛋金鱼皮冻花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "皮蛋金鱼皮冻花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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