下午茶——核桃酥

还是秉承一贯的做法，没有过多的装饰，简简单单，重在口感。

用料  

下午茶——核桃酥的做法  

1. 把盐，糖，油，鸡蛋搅拌均匀

2. 加入面粉，泡打粉和核桃碎，揉成面团

3. 把面团做成喜欢的造型，上面洒白芝麻或黑芝麻均可。烤箱预热175℃，15分钟出炉

4. 放凉

5. 来个近照，放凉之后酥酥的，下午茶必备啊。

小贴士

1.根据口感，可适当增加盐和糖的份量，50克糖属于偏淡的，喜欢甜口味的，适量增加；喜欢咸口味的，可适量加盐。
2.核桃可以换成各种坚果碎，或者混合碎
3.温度自己把握，15分钟属于表面刚好金黄的，喜欢更香脆的，可以适当加一点时间。