茶颜悦色之幽兰拿铁
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幽兰拿铁是茶颜悦色的招牌奶茶,所谓没有幽兰拿铁的茶颜,是没有灵魂的茶颜(^_^)v,这句话虽然是我总结的,但的确幽兰拿铁这款奶茶,喝过的人都会对它的味道久久难以忘怀。
用料
红茶 | 1包 |
植物奶油 | 30克 |
纯牛奶 | 1盒 |
白砂糖 | 适量 |
碧根果碎 | 适量 |
茶颜悦色之幽兰拿铁的做法
打发奶油。
奶油里放糖,打发奶油至有花纹即可。(如果奶油不好打发,可以将装奶油的盆放进装冰水的盆里,使打发奶油的环境温度降低)将打好的奶油装进裱花袋。
我没裱花袋,装进保鲜袋里[呲牙],借鉴网络图片。如果可以直接买到爱护牌喷射淡奶油,上一步打发奶油就可以直接省略。加入纯牛奶。
红茶里倒入纯牛奶,不要到满,杯口留2厘米的空间装奶油。加糖,加奶油,搅匀。
挤奶油。
撒上碧根果碎。
小贴士
茶、奶的浓度,糖的甜度,可以根据自己口味自由添加,没有具体的分量。
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