下午茶の伴侣——华夫饼
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![下午茶の伴侣——华夫饼的做法图解 做法步骤]( "下午茶の伴侣——华夫饼的做法图解 做法步骤")
用料
| 纯牛奶 | 56克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 黄油 | 33克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 玉米淀粉 | 22克 |
| 鸡蛋 | 85g |
| 泡打粉 | 3克 |
| 砂糖35克 | |
下午茶の伴侣——华夫饼的做法
1.砂糖加入鸡蛋打散；
2.把所有粉类混合过筛，加入打散的蛋黄中；
3.加入牛奶搅拌均匀；
4.加热黄油放凉备用，黄油倒入蛋液中搅拌；
5.预热模具并涂抹黄油防粘；
6.倒入面糊盖上盖子勤翻面，全程小火。
![下午茶の伴侣——华夫饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "下午茶の伴侣——华夫饼的做法图解 做法步骤 第2张")
小贴士
可以做4块的量
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