麻辣炖豆腐（宿舍版）
来源：菜肴屋 阅读：1.87W 次
不被宿管阿姨发现的美味。电饭煲电磁炉都可以(⊙o⊙)哦。
用料
| 豆腐一条 | |
| 郫县豆瓣酱。芹菜或者葱 | |
| 芝麻，酱油，盐，油。 |
准备材料，去一趟小超市。
![麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第2张]( "麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第2张")
将豆腐切块稍微煎一下，微黄便可。
![麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第3张]( "麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第3张")
锅子中的余油拿来炒豆瓣酱。
![麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第4张]( "麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第4张")
将刚才煎好的豆腐倒进去炒3秒
![麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第5张]( "麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第5张")
加一勺子酱油。老抽上色，生抽提味，喜欢加哪一个加哪一个。
![麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第6张]( "麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第6张")
放芹菜叶
![麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第7张]( "麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第7张")
撒如一小撮芝麻。
![麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第8张]( "麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第8张")
配上白米饭，就行了。热乎乎，软绵绵。
![麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第9张]( "麻辣炖豆腐（宿舍版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
用内脂豆腐可以不用煎着一环节。 喜欢辣的可以加辣椒粉，还有白胡椒
热门内容
大家都在看
最近更新