【女生宿舍·电饭锅系列】香辣豆腐
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用料
白豆腐 | 400g |
西红柿 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
干红辣椒 | 适量 |
葱段 | 适量 |
盐,胡椒,蒜粉,姜粉 | 适量 |
【女生宿舍·电饭锅系列】香辣豆腐的做法
白豆腐切块备用,热油下干红辣椒,炒至出香,放入西红柿碎,翻炒,出汁以后加入姜蒜粉,
熬成酱汁状后,加入适量豆瓣酱,放入白豆腐块,上盖闷煮
闷煮片刻后加入葱段,撒上胡椒粉跟盐。就可以出锅了
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