【女生宿舍 电饭锅版】木瓜饭
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
因为是生活在广西,木瓜芒果之类的水果太多太便宜了,学校的木瓜超大一块才一块五,素糙米吃久了总觉得淡,所以脑洞一开就加了一块木瓜进入,煮出来以后跟南瓜稀饭很相似,到跟南瓜差别挺大的就是水果香很浓,喜欢木瓜口味的尤其推荐这款方便快捷的素食
用料
木瓜 | 250g |
糙米 | 150g |
配菜:胡萝卜 香菇 洋葱 | 做法相同,可按自己口味添加, |
姜葱蒜 胡椒 盐 | 适量 |
【女生宿舍 电饭锅版】木瓜饭的做法
糙米提前一小时浸泡,开水煮熟
二十分钟后糙米七分熟后加入切好的木瓜块,可增加一点枸杞,增加口感甜味。继续煮十分钟,直到木瓜可以轻易夹开,粥色呈南瓜粥色,
盛碗。准备配菜。
胡萝卜开水煮半熟准备。电饭锅按煮饭档,倒适量油,加姜葱蒜炒出香味,倒入洋葱,胡萝卜,炒匀后加调味料,盐,胡椒,可适量添加一点生抽。
香菇去蒂,电饭锅倒入一点油,放入香菇,待香菇煎出水分,添加盐跟胡椒在表面,加盖一分钟即可。
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