福州过年传统☛白糖年糕
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![福州过年传统☛白糖年糕的做法步骤图]( "福州过年传统☛白糖年糕的做法步骤图")
用料
| 大米 | 3.5斤 |
| 圆糯米 | 6.5斤 |
| 白糖 | 2.8斤 |
| 油 | 适量 |
| 花生 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 艳山姜叶 | 适量 |
福州过年传统☛白糖年糕的做法
饭米和糯米浸泡磨成浆，用硬物压米浆里的水出来，
压好的米浆加入糖和油用上吃奶的劲揉匀。加入适量花生，爱吃花生的就多放花生
蒸笼摆铺好叶子倒入浆团撒花生和红枣上锅蒸4小时，蒸熟。
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