葡萄干桂圆粽子

用料  

葡萄干桂圆粽子的做法  

1. 糯米清洗后放20分钟备用

2. 粽子叶三张一并，剪去头部

3. 将粽子叶卷成桶状

4. 先装少许糯米

5. 再加入桂圆肉

6. 再装些糯米，再加些葡萄干

7. 然后将米装满

8. 再压实

9. 然后将多出的粽子叶盖好，成三角形

10. 顺着折起

11. 用线扎好扎紧

12. 然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖

小贴士

1、糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。
2、包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。
3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。