藜麦饭团便当
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每周五,厌倦饭堂的我,习惯了自带便当
先说明,因为周五早上睡懒觉,所以都是周四晚上做好的,做好就放冰箱,第二天微波叮热,其实不健康的哈哈哈
用料
藜麦和米 | 适量 |
火腿片 | 两片 |
鸡蛋 | 1只 |
黄秋葵 | 一条 |
青瓜 | 半条 |
胡萝卜 | 适量 |
鸡翅 | 1个 |
龙利鱼 | 一块 |
藜麦饭团便当的做法
蛋液:鸡蛋一个,盐和糖一起打,加上少量水(如果做给宝宝吃可以加牛奶哦)
习惯先弄厚蛋烧,只用一个鸡蛋,平底锅也就只用上一半
先涂油,不要开火,先倒上蛋液分三次卷,就是这个效果,有点像班戟一样
弄完厚蛋烧后,加一点点油,开始炒蔬菜,要健康一点就少加盐
后面忘记拍照片了。
炒好蔬菜后,把锅洗一洗
开始煎龙利鱼和鸡翅
①龙利鱼和鸡翅是冰冻的,要提前解冻,吸掉过多水分
②龙利鱼只用油煎,我自己口味问题,不喜欢加盐
③鸡翅在面上切两道,先煎黄,后加蚝油和水煮,煮到收汁就可以了藜麦要先泡!!!!
跟着家里吃的饭一起煲
用模具做好两个饭团就OK啦!火腿是长方体的那种
一定要记住,放在冷冻,拿出来比较好切
用微波炉叮中高火两分钟
切半,切花,用牙签固定即可
胡萝卜用模具就OK啦
小贴士
分配好时间就很快
但早上实在起不了了
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