便当里的小风景＊火腿花＊的基本要点

这个菜谱是来自日本的美食APPクックパッド的「さんちゃんよ〜。  」非个人原创,单纯翻译搬运过来.日本的便当总是看着让人食欲大开,里面聚集了主妇们的智慧,用平凡的食材经过加工排版,一份精致的便当就做出来了

用料  

便当里的小风景＊火腿花＊的基本要点的做法  

1. 当准备做便当时,先把即将用到的火腿从冰箱拿出放置在器皿里让它恢复至常温

2. 大概放置10分钟后,用pizza刀从中间竖切但不切断.(用小刀切也是可以的,Pizza刀会更方便一些♡)

3. 每一条之间大概2~3mm的间隔,切的长度越长最后卷出来的花会越大.

4. 然后对折◡̈*♪

5. 从火腿下方把它卷起来,一朵好看的火腿花就完成啦

6. 由于火腿片的大小不同可能有时候放进便当里的会太过于长了,直接切掉火腿花下面的部分就可以了◡̈*♪

小贴士

※火腿一定要先放置在常温一段时间,这样才能切断它里面的纤维组织
※如果时间上来不及,把火腿放进锅里稍煮一下也是一种方法