把夏天的味道留到中秋丨一块假装自己是西瓜的月饼

诱人的外表往往更能激发孩子对食物的喜爱，这款西瓜月饼，能够使不爱吃烘焙的宝宝爱上烘焙，使喜欢烘焙的宝宝更加喜欢哦！大家一起做做试试吧~
详细制作视频可关注微信公众号：babybaker

用料  

把夏天的味道留到中秋丨一块假装自己是西瓜的月饼的做法  

1. 桃山皮分为100g，60g，40g 3份。

2. 火龙果40g，压成泥。

3. 加入15g吉士粉，搅拌均匀。

4. 火龙果泥中加入100g桃山皮，混合均匀，西瓜的红色瓜瓤就完成了。

5. 抹茶粉5g，加水调匀，加入60g桃山皮，混合均匀，西瓜的绿色瓜皮就完成了。

6. 原味桃山皮40g，搓成长条，切成每块8g。

7. 绿色瓜皮搓成长条，切成每块10g。

8. 红色瓜瓤切成每块20g。

9. 盖上保鲜膜，防止表面干裂。

10. 白皮擀薄，包住红色瓜瓤。

11. 绿色瓜皮擀薄，抹色拉油，包在最外面。捏成西瓜的样子。

12. 竹炭粉加水调匀，画出西瓜纹路。

13. 烤箱预热到170度，上下火，烤12分钟。

小贴士

1，这款月饼的外表很吸引人，可以和宝宝一起动手做，提高宝宝的动手能力，促进右脑开发，变得更聪明噢!同时还能提升亲子之间的默契程度呢!
2.烤箱建议根据自己烤箱的特殊性进行适当调节，注意时间和温度，新手可以在烤箱内放烤箱温度计！
3.红色瓜瓢做完之后要注意遮盖保鲜膜，避免表面干裂。
4.包西瓜皮和画纹路时是要耐心哦，为了给西瓜更美的外观!