低碳生酮椰蓉奶酪月饼馅三种材料超简单
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意外好吃,于是记下来。
用料
椰蓉 | 80克 |
自制奶油奶酪 | 80克 |
赤藓糖醇(白糖) | 12克 |
低碳生酮椰蓉奶酪月饼馅三种材料超简单的做法
自制酸奶过滤44小时。奶酪质感。
自制酸奶、奶酪看这里
加入椰蓉和糖醇搅拌均匀。
分成8份,每份20—22克。
用20克左右的月饼皮包好,滚椰子粉。用50克的月饼模具。
自制奶酪微酸的口感,与椰蓉特有的香相得益彰。什么香草精,什么淡奶油,统统不需要。
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