生酮低碳零失败椰蓉酥饼
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消耗家里的椰蓉,简单快手,椰香浓郁。
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 100克 |
杏仁粉 | 200克 |
椰蓉 | 70克 |
赤藓糖醇 | 20克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 1克 |
生酮低碳零失败椰蓉酥饼的做法
预热烤箱上下火170度,杏仁粉,小苏打倒入小盆里用手动打蛋器混合均匀。
黄油隔水融化,放至不烫手,加入鸡蛋,盐,赤藓糖醇搅拌均匀。
将1倒入2,刮刀翻拌均匀。
加入椰蓉,翻拌均匀。
材料分成每个约40克左右的小球,大概12个,放入烤盘,稍微压一下就行,因为烤的过程中还会延伸,注意每个之间留点距离。
表面刷上一层蛋液,嫌麻烦的宝宝不刷也是阔以滴
送入预热好的烤箱,上下火170度,中层,25分钟左右,观察表面上色即可。
营养配比见图。分成12份,每小份热量173.6,脂肪16.8,碳水2.4
小贴士
杏仁粉和小苏打一定要混合均匀.
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