🍓“黑豆馅”制作
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用料
1)黑豆 | 450克 |
2)砂糖 | 150克 |
3)橄榄油 | 80克 |
🍓“黑豆馅”制作的做法
🍓1)准备黑豆450克。
🍓2)“黑豆”洗净,浸泡一晚,去皮。
🍓3)将去皮的“黑豆”放入锅中。
🍓4)大火煮一小时后晾凉。
🍓5)将晾凉的“黑豆”放入“料理机”中,打成“黑豆泥”。
🍓6)“黑豆泥”放入“不沾锅”中,中火炒至(时间约30分钟~1小时)。
🍓7)准备150克“白砂糖”和80克“橄榄油”。
🍓8)炒制过程中“少量多次”加入糖和油;炒制约1小时左右。
🍓9)炒好的“黑豆馅”盛出晾凉,可放冰箱冷藏保存。
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