紫薯燕麦月饼
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用料
紫薯 | 2个 |
山药 | 1根 |
燕麦 | 少许 |
红豆 | 适量 |
酸奶 | 1盒 |
紫薯燕麦月饼的做法
1⃣山药、紫薯切块,上锅蒸熟,捣成泥,在山药,紫薯泥中加入燕麦,酸奶,搅拌均匀
2⃣在模具里刷上油,取出一块紫薯泥,压扁,放点红豆,揉成球,放进模具中,按压,再轻轻推出就👌👌
3⃣山药泥也是重复以上操作哟~
小贴士
✨✨在山药泥和紫薯泥中加入燕麦是为了吸收其中的水分哟~不然的话,会沾在模具上,山药最好选择铁棍山药哟☺️不然你会遇到跟我一样的问题呢😖😖
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