番薯干

小宝宝的零食，健康无添加，只需冬日的阳光即可。
我选用的是甜薯，大条小条都可以。不急的情况下，买回来可以先晒几天再蒸，这样有利于红薯的糖份沉淀。
三蒸三晒，二蒸二晒都可以，这样做出来的番薯干更软糯，一蒸一晒口感偏硬，不利于宝宝吃。
保质期是多久真不知道，毕竟晒的时候就被偷吃了一半，晒好后一下子就被清扫而光。

用料  

番薯干的做法  

1. 番薯洗净，整条入锅隔水蒸，蒸熟放稍微凉后就可剥皮。视粗细决定晒的天数，4-7天左右都可以。期间进行二挣二晒，水开后上锅蒸10分钟即可出锅再晒。

2. 整条晒的番薯干

3. 切条晒的番薯干

4. 切条晒的番薯