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家庭版简易糖葫芦

来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
家庭版简易糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃

小娃这么爱吃糖葫芦,外面做的都有添加色素,自己动手好了,第一次失败,糖稀熬的火候不够,这次静下心来慢慢等待,大获全胜!

用料  

50克
草莓 8个
白砂糖 50克
糯米 8张克
mini竹签 8根

家庭版简易糖葫芦的做法  

  1. 第一步:将水果洗净,尾巴去好,用厨房纸枕干,一定要全方位枕干。备用。

    家庭版简易糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 第二步:将同等重量的水和白砂糖(有人说绵白糖更好熬一些,家里没有,就用了白砂糖)倒入锅中,中火烧开。用勺子轻轻搅拌,不用胡搅蛮缠😄

    家庭版简易糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鼓泡了,别急,可以不调小火,再熬一会

    家庭版简易糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 泡泡变大,但是还不行。用筷子轻轻搅拌,直到出现浓密粘稠的泡,用筷子蘸糖后快速放到冷水里,凝固后嚼着有点粘牙的话,再熬,吃到嘴里是糖葫芦皮的脆层那种感觉就好了。关火。

    家庭版简易糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用穿好签的水果顺时针转圈将糖稀包裹住水果,放到糯米之上,没有糯米纸也可以将保鲜膜涂上点油(防粘),等糖稀凝固就可以啦

    家庭版简易糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 哇塞一个个的赛天仙啊

    家庭版简易糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 咬一口,真脆真好吃!

    家庭版简易糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 一起做起来,新年红红火火,又干净卫生。👍

    家庭版简易糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1、竹签、糯米纸,五个装糖葫芦盒子都是在网上购买的,很便宜。
2、熬糖稀要特别耐心,别急别急别急!糖稀熬不好,就会失败,所以多等一会!

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