流心柿饼

用料  

流心柿饼的做法  

1. 1.把采下来的柿子洗干净，去皮。柿子选硬一点的生的柿子！软的不行，头上蒂子不要去掉！杆子尽量长一点，等会好系绳子。水果店里的脆柿没试过。
   
   2.烧一锅水，开了之后，把去好皮的柿子放进去，关火，烫大概一分钟，作用是杀菌杀虫，避免之后晒得时候发霉长虫
   
   3.烫好之后拿出来，用线一个个系起来，就可以拿出去晒太阳了！最好放室内窗台，放外面注意遮点纱布可能会有苍蝇虫之类。晒了几天可以捏一下，轻一点小心破，如果破了就吃掉吧😄
   
   我的图片是晒了三天之后的，外面是干的，里面软软的流心，喜欢吃干一点就多晒几天。
   
   没高兴弄霜，要霜的话，需要把去下来的皮也晒干，然后跟晒好的柿饼一起放盒子里封好，一层柿饼一层皮，放阴凉的地方。
   存储可以放冰箱，我是晒晒吃吃，没几天就没了😄

2. 晒了四天

3. 里面是软软的流心