【柚子皮两吃】别乱丢果皮，看人家如何变废为宝！

盘点今年和食物相关的话题，垃圾分类可以说是一个大热门，减少垃圾的制造、物尽其用也成为大家讨论的重点。今天教大家巧妙地用柚子皮来做两种食物，一种是可以当作小零食的柚皮糖，另一种就是清新的调味料柚子盐，只需简单几步，变废为宝，也很环保哦。

用料  

【柚子皮两吃】别乱丢果皮，看人家如何变废为宝！的做法  

1. 柚子皮糖
   1.盐水搓洗表皮，用水冲洗干净；
   2.白色皮瓤剔除三分之二，切成小条；
   3.冷水入锅，水沸后煮两三分钟；
   4.捞起放入凉水反复搓洗；
   5.加冰糖和水，炒至起砂。

2. 柚子皮盐
   1.去除全部白色皮瓤；
   2.切成小片；
   3.100摄氏度烤箱烤10分钟，取出放凉后再次放入烤箱；
   4.将烤干的柚子皮捣成碎片后和盐充分混合。