玫瑰豆腐花
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用料
| 速溶豆腐花 | 一小包 |
| 玫瑰花 | 两朵 |
| 开水 | 100毫升 |
玫瑰豆腐花的做法
把速溶豆腐花粉末倒在碗里，把玫瑰花去花蒂，花瓣摆开，和速溶豆腐花一起放在碗里
往碗里倒进100毫升开水，顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可
放置十五分钟后，等豆腐花凝固了即可食用，冷藏后风味更佳
小贴士
1速溶豆腐花在超市有卖，粉末状。我买的是广西的老牌子“冰泉牌”。
2一定要顺时针搅拌，不能乱搅拌，否则豆腐花无法凝固
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