油炸辛夷花🌸（白木兰）
来源：菜肴屋 阅读：3.02W 次
路上看见辛夷开的好漂亮！这季节也正是吃它的好时候😂又能做药材又能做酥的 挑个简单的油炸 晚上也还能加个餐🌝
用料
| 辛夷花 | 6朵 |
| 面粉 | 60克 |
| 盐 | 5克 |
| 生粉 | 10克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | 3克 |
| 水 | 适量 |
| 蛋清 | 1个 |
| 葱 | 少许 |
| 油 | 适量 |
油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法
摘取完好无损的玉兰花瓣～
![油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第2张]( "油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第2张")
将花瓣清洗干净 （切记一定要轻揉 不然花瓣很容易萎）清洗干净后用滤网把花瓣上的水滤干
![油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第3张]( "油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第3张")
开始调浆：面粉 生粉 蛋清 胡椒粉 孜然粉 盐 糖 水按照比例倒进去 （味道按照自己口味酌情添加哦～）
![油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第4张]( "油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第4张")
记住调浆的时候不要调的太稀 不然裹不均匀
![油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第5张]( "油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第5张")
锅里放油 等油熟了就可以开始炸啦 （炸好了放一边再放张滤纸 把花瓣上的油过滤一下 不然吃起会很油腻）
![油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第6张]( "油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第6张")
摆个盘 撒点葱花儿～OKK🤟🏼
![油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第7张]( "油炸辛夷花🌸（白木兰）的做法步骤图 第7张")
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