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成都小吃--黑糖八宝冰粉

来源:菜肴屋 阅读:7.15K 次
成都小吃--黑糖八宝冰粉的做法步骤图

去成都时,最难忘的就是街边摊上一碗冰粉,炎热夏季,来一碗冰镇凉粉,实在是再舒服不过啦!!
改版了成都的砂糖版,变成了黑糖版,其他果干蜜饯挑自己喜欢吃的,放放放!

用料  

冰粉粉 40克
开水 1500ml
黑糖糖浆 20克
干果蜜饯 少许

成都小吃--黑糖八宝冰粉的做法  

  1. 在干净的凉水壶中倒入冰粉粉。

    成都小吃--黑糖八宝冰粉的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开,趁热倒入凉水壶中,把粉冲开。

    成都小吃--黑糖八宝冰粉的做法步骤图 第3张
  3. 趁热分装至密封盒子,待冷却会凝结成透明果冻状的块。

    成都小吃--黑糖八宝冰粉的做法步骤图 第4张
  4. 用刀或者勺子把冰粉划成小块

    成都小吃--黑糖八宝冰粉的做法步骤图 第5张
  5. 挤入黑糖糖浆

    成都小吃--黑糖八宝冰粉的做法步骤图 第6张
  6. 然后用勺子搅拌一下

    成都小吃--黑糖八宝冰粉的做法步骤图 第7张
  7. 倒入喜欢的干果蜜饯

    成都小吃--黑糖八宝冰粉的做法步骤图 第8张

小贴士

如果怕麻烦的同学,可以使用冰粉粉。
还有冰粉籽,可以自己搓冰粉,不过还需要生石灰,纱布,比较麻烦。

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