紫菜虾皮软饼（宝宝伙食）

这个饼加入了虾皮和紫菜，所以有海鲜的风味，煎起来非常的香，宝宝喜欢吃

用料  

紫菜虾皮软饼（宝宝伙食）的做法  

1. 准备好材料，先把紫菜泡一下，洗干净沙子，虾皮也泡一下，洗干净，我忘了拍材料，然后胡萝卜和土豆都擦成丝。然后把胡萝卜土豆和紫菜先焯水，大概1~2分钟。

2. 虾皮要洗多几次，因为怕有沙。

3. 煮好的紫菜，胡萝卜土豆先晾干，把水分倒掉，然后如果想饼比较软一些糊糊塌塌的就要趁热把面粉放进去拌匀，如果想比较有嚼劲的，就要把材料晾凉再放面粉。

4. 面粉搅拌均匀后就打入一个鸡蛋，然后再搅均匀。因为是给小孩吃的，所以我用热的配料，然后就加面粉煎出来会非常的软糯糯的。

5. 搅拌成这种可以拿筷子夹起来的糊状就可以了，不用太稀，所以面粉的分量自己控制一下，一次不要加太多，如果实在是加多了就加少许的水。

6. 热锅下点油，最好是用布粘锅，老司机可以用你喜欢的锅，然后把糊糊放进去摊平，不要太厚，不然不容易熟。小火小火全程小火。

7. 换一下锅子，它可以动了就可以翻面了，大概2~3分钟。

8. 记住火一定要小，有点耐心，等到这样可以晃动就翻个面，可以拿铲子，高手的话颠一下锅就好了。

9. 煎好了以后我把它叠起来了。

10. 喜欢的可以把它切成小块，然后撒上自己喜欢的酱料，我家宝喜欢沙拉酱，甜甜的。里面有紫菜，虾皮，又有胡萝卜和土豆，不仅管饱，而且营养丰富。作为一个早餐或者正餐都可以，做法也比较简单，10来分钟就完成了。