好吃到汤汁都不放过的酸汤乌冬面
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来不及解释了,我先开吃了~
用料
乌冬面 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 2根 |
青菜 | 2颗 |
生抽、香醋 | 各2勺 |
盐、糖 | 各半勺 |
蒜末、辣椒粉、芝麻 | 适量 |
好吃到汤汁都不放过的酸汤乌冬面的做法
1、碗中放入蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉,淋上热油;
2、加入半勺盐➕半勺糖➕2勺生抽➕2勺香醋,搅拌均匀;
3、煎1个糖心蛋备用,水开烫乌冬面和青菜,乌冬面捞出放碗中拌匀,摆上青菜和鸡蛋即可~
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