米花酥
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明天就要去蓝妈家作客了,送什么作为伴手礼比较好呢?
伴手礼:伴手礼(Souvenir)是出门到外地时,为亲友买的礼物,一般是当地的特产、纪念品等。“伴手”是伴人送手礼,也就是古人“伴礼”的意思。
随手的伴手礼是代表着人与人之间情感的联系,一份小小的伴手却代表送礼者的心意,得“走心”。我常常会根据要去串门的人家,亲手准备自己制作的东西,虽说不上名贵,用的却是时间和心意。
用料
棉花糖 | 300克 |
黄油 | 20克 |
亚麻籽仁 | 30克 |
奇亚籽 | 10克 |
爆米花 | 150克 |
杏仁 | 50克 |
芝麻油 | 5ml |
奶粉 | 20克 |
米花酥的做法
准备材料。
亚麻籽油和奇亚籽锅内炒熟备用。
锅内融化黄油。
待融化放入棉花糖,全程小火。
关火,放入炒好的亚麻籽和奇亚籽,杏仁,爆米花,用硅胶铲搅拌均匀。
像这样。
第4步 塑形+放凉
把做好的米花酥倒在刷了芝麻油的塑料纸上,按压和摊平,然后放置30分钟待冷却。
第5步 切块+装瓶
把米花酥切成小块,然后均匀撒上奶粉,装瓶即可。完成。
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