地方小吃《闽南醋肉》😃

闽南当地家家都会做的小零食[呲牙]酥脆可口，主要有醋，醋，醋的口感会不一样哦，大家可以试试，😄

用料  

地方小吃《闽南醋肉》😃的做法  

1. 准备食材

2. 大肉切成薄肉片，放入蒜片，生抽，料酒，醋（比生抽的量要多一些），白糖，一个鸡蛋和适量的盐拌均匀腌制半小时以上。

3. 可以腌的时间更长一些。

4. 把多余的汤汁倒掉，放入红薯粉拌匀。

5. 锅内倒油，七分热时放入肉片炸至变色至金黄捞出，

6. 再加热油温复炸一遍即可，

7. 闽南当地家家都会做的小零食[呲牙]酥脆可口，主要有醋，醋，醋的口感会不一样哦！

8. 大家以试一试，加了醋的口感😀