有滋有味的烤薯角
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天气渐冷,偶尔的宵夜很有必要,能量储存一定有用~~况且谁会拒绝这么可爱的土豆,我把昨天做的薯角分享给大家了,零厨艺没难度,赶紧动手试试!
用料
土豆 | 2个 |
烧烤料 | 一勺 |
孜然粉 | 一勺 |
白芝麻 | 一勺(没有可以不加) |
食用油 | 一勺 |
有滋有味的烤薯角的做法
土豆切成小块,不规则就行。下入开水煮到六七成熟,如图,牙签可以插的动就行。(稍微硬一些也没事,多烤会儿就行)
捞出来土豆过一下凉水,用厨房纸擦干(不滴水),混入适量的调味料和一勺油搅拌。
空气炸锅160度,15分钟,之后转200度10分钟(这10分钟可以中途打开看一下,根据边角焦脆程度可以增减时间。
烤到边角都变脆就可以了。
小贴士
碎碎念:方法真的好简单,喜欢焦脆的就多烤一会儿,没有空气炸锅就用烤箱,时间肯定会久一些,中途记得翻面查看,不然容易糊的~~其实两个小土豆基本上可以替代主食了,烧烤的味道很难拒绝,过个嘴瘾也不担心热量过高,这个薯角你一定要试试看!!!😜😜
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