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【咔咔·食谱】傣味煮米凉粉

来源:菜肴屋 阅读:6.64K 次
「咔咔·食谱」傣味煮米凉粉的做法步骤图

吃过傣味儿的宝宝们一定知道这道菜

用料  

米凉粉 200g
番茄,香菜(傣味香菜最好),姜,蒜,柠檬汁,香茅草,新鲜小米辣(可放可不放)

【咔咔·食谱】傣味煮米凉粉的做法  

  1. 将米凉粉切块,番茄切块备用

  2. 放油将配料(姜,蒜,番茄)炒香,番茄炒化后加水,酱油,盐,香茅草,小米辣,煮出滋味儿,再放入备用的米凉粉块,煮10分钟左右(一定要煮透哦)

  3. 出锅前放入柠檬汁(也可以选用陈醋),香菜即可

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