山药渍物
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昌美的日式家庭料理【失物招领】
用料
山药 | 20cm |
つゆ(鲣鱼酱油) 15ml | 15ml |
米醋 | 20ml |
盐 | 少许 |
干辣椒 | 1-2颗 |
山药渍物的做法
山药 20cm
つゆ(鲣鱼酱油) 15ml
米醋 20ml
盐 少许
干辣椒 1-2颗
洗净。
山药削皮,切半圆薄片。
将山药片装入干净保鲜袋内,倒入米醋、鲣鱼酱油,干辣椒。
封口摇匀。
放入冰箱冷藏至凉透,取出后摆盘。
礼成。
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