一周素食·day6

用料  

一周素食·day6的做法  

1. 💕早餐：菠菜香菇三明治＋坚果酸奶昔

2. 👉🏻三明治做法：香菇头晚泡发；香菇洋葱切丝，起锅预热，把面包先加热；倒少许橄榄油，放洋葱翻炒，炒软后放入香菇和豆芽，出锅前加适量的盐和黑胡椒调味，把炒好的东西铺到面包上；菠菜洗净焯熟后切碎，放到三明治上，淋上焙煎芝麻沙拉酱即可。

3. 💕午餐：青酱意面＋水波蛋

4. 👉🏻做法：起一锅水，加点盐，将意面放进去煮熟，捞出过冷水，煮面的水顺便再煮个水波蛋；等待煮意面的时候，将菠菜洗净切碎，剥两棵蒜；将菠菜、蒜、一撮盐、一些黑胡椒放入料理机，倒适量温水，搅拌成糊；将菠菜糊倒入炒锅中，炒掉一些水份，然后加入意面搅拌均匀，装盘，磨点黑胡椒和香草，即可。

5. 超好看的绿色！

6. 💕晚餐：红豆绿豆糖水＋炒空心菜