墨尔本素食brunch
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用料
吐司 | |
南瓜 | |
牛油果 | |
鸡蛋 | |
海苔芝麻碎末 | |
韩国泡菜 | |
草莓 | |
香蕉 | |
酸奶 | |
脆麦片 | |
墨尔本素食brunch的做法
南瓜切片蒸熟,牛油果切片
吐司面包机2分钟,取出后码上南瓜,撒少量盐,再码上牛油果,撒一些海苔芝麻碎末
制作糖心蛋:煮一锅水,水开后关火,加入白醋,用勺子不停搅拌出漩涡,把鸡蛋放进去,继续沿锅头外沿搅拌,使蛋白全部依附在蛋黄上,最后取出放在牛油果顶上
放两片泡菜在顶上,最后撒适量海苔芝麻碎末
香蕉草莓切块,撒上酸奶,最后洒少量脆麦片
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