【餐点食验】与众不同的【培根三明治】Vegan B.L.T
来源：菜肴屋 阅读：1.78W 次
重点是在培根，非常意外的发现，怎么那么好吃，但是岱同学不同意。不过很接近了，辉哥都吃了！还会不能吃吗？嘿嘿！不过这次实验我认为我的油量多了，所以整个口感不够脆，大家做的时候要注意下油量。
迷你夏巴塔的做法：
用料
| 茄子 | 1根 |
| 椰子油 | 适量 |
| 椰子花糖 | 1大勺 |
| 甜椒粉 | 1/2茶匙 |
| 营养酵母 | 1/2茶匙 |
| 酱油 | 2大勺 |
| 枫糖浆 | 1/4茶匙 |
| 有机烟熏液 | 1/4茶匙 |
| 迷你夏巴塔面包 | 4-5个 |
| 番茄 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 沙拉酱（最好用无蛋奶的） | 适量 |
【餐点食验】与众不同的【培根三明治】Vegan B.L.T的做法
烤箱预热180度
![「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第2张]( "「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第2张")
将茄子横切成长片状。
![「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第3张]( "「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第3张")
烤盘铺上烘培纸，抹上适量的椰子油，将茄子片正反面都沾上油，铺在烘培纸上。
![「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第4张]( "「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第4张")
放入烤箱烤8-9分钟。
![「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第5张]( "「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第5张")
将椰子话糖，甜椒粉，营养酵母，酱油，枫糖浆以及烟熏液混合均匀
![「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第6张]( "「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第6张")
涂在考过第一次的茄子片上，再放入烤箱烤4-5分钟
![「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第7张]( "「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第7张")
翻面，再涂上酱汁，继续烘烤3-4分钟。
![「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第8张]( "「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第8张")
放到晾架上待用
![「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第9张]( "「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第9张")
将夏巴塔横切，涂上沙拉酱，放上番茄，刚刚做好的【培根】，生菜。插一根牙签固定。完成
![「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第10张]( "「餐点食验」与众不同的「培根三明治」Vegan B.L.T的做法图解 做法步骤 第10张")
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