素炒茴子白
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用料
| 生抽 | 一勺 |
| 包菜 | 半个 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 料酒 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
素炒茴子白的做法
茴子白半个，萝卜半个，蒜一瓣，小葱一根
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茴子白胡萝卜全部切丝
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小葱切断，蒜拍扁后切碎末
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油烧七分热，倒入葱末蒜末，倒入胡萝卜丝翻炒片刻后倒入茴子白丝，翻炒一分钟依次倒入料酒，生抽，盐，临出锅少许蚝油，出锅。
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盛盘
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小贴士
这盘菜最后加入细粉条会更加好吃
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