寿司制作

自己在家制作，可以当野餐也可以当早餐。我是妹妹说要吃，然后起来做给她们当早餐，反正过几天要回学校了。

用料  

寿司制作的做法  

1. 煮好的大米趁热加入寿司醋（若没有，可以用醋:糖:盐=6:3:1）放在大盘子里放凉。

2. 切好材料，成为条状

3. 拿一片紫菜放在寿司帘上，注意两头不要放米饭，大概留白2-3厘米空隙，将材料靠边放好，抓好寿司帘开始卷

4. 切的时候注意不要来回锯，要慢而快（自行体会）。因为刀切多会有点粘，可以用水洗了再重新切。

小贴士

拿米饭后会粘手，可以放水在旁边，但是注意做寿司手要干。