紫菜卷,寿司
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第一次做,很成功
用料
米饭 | 碗 |
紫菜 | 张 |
鸡蛋 | 个 |
黄瓜 | 根 |
火腿肠 | 根 |
芝麻 | 克 |
紫菜卷,寿司的做法
准备工作,我做四人份用了四张紫菜,半根黄萝卜,一根黄瓜,一根金锣王,三个鸡蛋,记得煮饭,因为没有寿司醋,所以我用两小勺盐+6小勺糖+一些白醋自己兑了寿司醋,米饭蒸好,拌入寿司醋,拌拌拌
鸡蛋摊成饼,我用不好天然气,一整就胡,我就用电磁炉小火,摊好切条备用就行
我还自己煎了点培根,就这样铺好,我刚开始不会用这个竹帘,这样铺好后,先把竹帘将有料的这边卷起一点,然后一边卷一边压,按实一点,定型
切,刀沾水,不然粘,好吃
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