超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备
来源：菜肴屋 阅读：2.99W 次
好吃又不胖😋
也可以叫”中式卡仕达酱”
配上任何你想吃的东西都超级搭！
我拿来做肉松面包卷了
用料
| 牛奶 | 180克 |
| 鸡蛋黄 | 3个 |
| 橄榄油 | 40克 |
| 苹果醋 | 30克 |
| 代糖（或糖） | 40克 |
| 淀粉 | 18克 |
| 芥末籽（可不加） | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
蛋黄加橄榄油搅至乳化
![超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备的做法步骤图 第2张]( "超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备的做法步骤图 第2张")
加入剩余材料搅打顺滑
![超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备的做法步骤图 第3张]( "超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备的做法步骤图 第3张")
倒入锅中，中小火慢慢搅拌
![超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备的做法步骤图 第4张]( "超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备的做法步骤图 第4张")
加热到浓稠即可
![超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备的做法步骤图 第5张]( "超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备的做法步骤图 第5张")
可以用蛋抽进一步搅打顺滑细腻
![超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备的做法步骤图 第6张]( "超简单的低脂沙拉酱，奶香浓郁减脂期嘴馋必备的做法步骤图 第6张")
enjoy！😋
小贴士
🔶注意不要过度加热，不然可能油水分离
🔶不喜欢橄榄油味道的可以替换成其他的无味油
🔶淀粉用的是玉米淀粉
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