和孩子一起做的土豆泥沙拉

土豆泥沙拉有很多种版本，只要把你喜欢的食材搭配在一起就可以做出一道缤纷美味的沙拉。孩子也可以参与其中，体会做饭的乐趣。

用料  

和孩子一起做的土豆泥沙拉的做法  

1. 土豆，胡萝卜洗净去皮切块，玉米洗净，上锅蒸到变软，可以让小朋友帮忙洗菜。大点的孩子可以帮助切块？

2. 鸡蛋蒸熟，让孩子包去鸡蛋皮，将蛋白和蛋黄分开，将蛋白切粒儿备用。

3. 蒸煮土豆，胡萝卜的时候，将切火腿切丁和黄瓜切片，黄瓜放入点盐水浸泡。

4. 待土豆煮软后，可以让孩子加入牛奶，盐，黑胡椒讲土豆和蛋黄一起捣碎成泥，根据自己的口味适量增加盐和黑胡椒

5. 捣碎成泥后，加入火腿丁，玉米粒，黄瓜片，胡萝卜丁，蛋白粒儿，一起搅拌。最后再撒点黑胡椒，装盘。