随便色拉
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晚上不想吃太多,就想着果蔬随便做个色拉,没想到居然很好吃!
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
橙子 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
紫薯 | 1小个 |
生菜/焯过水的青菜 | 5-6片撕碎 |
焯过水的胡萝卜丝/片 | 半根 |
坚果 | 随意 |
蓝莓酱(主要是没其他酱了) | 1-2勺 |
随便色拉的做法
需要烹煮的食材:
①鸡蛋煮熟(我喜欢蛋黄稍微流心一点),对半切或四开
②紫薯切丁蒸熟(我是鸡蛋煮蛋和蒸紫薯一个锅同时进行提高效率)
③青菜、胡萝卜焯水(生菜就不用啦)
OK接下来就是直接生吃的食材~
可以生食的食材:
①牛油果果肉切小块,丢色拉碗里
②橙子肉切块,丢色拉碗里
所有食材拌匀,色拉酱千岛酱芝麻酱随意。
然而我冰箱只剩蓝莓酱了,好在牛油果没啥味,拌起来也巨好吃!
主食是炒米粉(加了花椒油也超好吃!)啦啦啦美美一餐喂饱自己,也是相当有成就感的事呢!
各位~Bon Appétit😋😋😋
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