【樉樉的小厨房】春天的牛油果沙拉 素食 果蔬

用料  

【樉樉的小厨房】春天的牛油果沙拉 素食 果蔬的做法  

1. 牛油果对半横切。

2. 取出牛油果核。

3. 用勺子把果肉挖出来，小心一点，要完整的果肉，果皮备用。

4. 用到切薄片。

5. 一片一片错开摆。

6. 从小到大卷起，共做4朵玫瑰花。

7. 芭乐去皮，切薄片，用同样方法做玫瑰花2朵。

8. 剩余边角料切小块，放入牛油果皮。

9. 准备好水果玫瑰花。

10. 摆放进牛油果壳里，牛油果玫瑰花花心放两片卷成卷的芭乐片。

11. 黄瓜用削皮刀削薄皮，对半切开，卷起来。

12. 胡萝卜用花型模具切出形状。

13. 把黄瓜卷和小花装饰在牛油果壳里，完工，配上自己喜欢的沙拉酱就可以吃啦，当然不放沙拉酱也可以。

14. 食色性也！