鲑鱼鳄梨沙拉
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鲑鱼是一种流行的食品,亦是一种甚为健康的食品。鲑鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鳄梨被成为森林的黄油,优点多到说不完~
用料
紫叶生菜 | 半棵 |
冰山西生菜 | 三分之一棵 |
鳄梨 | 一个 |
烟熏鲑鱼 | 200克 |
橄榄油 | 三勺 |
意大利黑醋 | 两勺 |
盐,黑胡椒 |
鲑鱼鳄梨沙拉的做法
两种生菜洗净撕碎,鳄梨一切两半去皮切成条,鲑鱼切成小片
将三勺橄榄油两勺黑醋与一点盐和黑胡椒混合调成油醋汁。先用油醋汁将两种生菜拌匀。
将鲑鱼和鳄梨条摆在生菜上即可上桌!
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