天贝蔬菜沙拉
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从德村搬来荷兰小住,喜欢此地各种食材酱料风味的混搭。第一次发菜谱,很开森☀️
用料
天贝 | 200g |
手边有的各种可生食蔬菜 | 50-100g |
坚果仁 | 适量 |
酱油 | 少许 |
天贝蔬菜沙拉的做法
买来的天贝切开后是这个样子的。首先切薄片,然后入油热的平底锅双面煎至变色。注意别煎糊了哦。在即将出锅前,均匀淋上适量的酱油,稍加一点儿水- 怕粘锅。
建议天贝出锅后再准备沙拉的部分。我用了球生菜和萝卜摆盘,撒上些坚果仁。恰好家里还有买来的海草沙拉,很咸所以洒在沙拉上正好省去了盐。配上青柠,其汁用来调味。第一次创建的菜单,步骤图没有特别详细,抱歉啊各位看官 😄
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