绿叶子清新油醋沙拉
来源：菜肴屋 阅读：2.98W 次
我会做很多种沙拉，尤其喜欢做不同的酱汁沙拉。但最近由于家里的食材有限，我开始做简单的油醋汁沙拉，也越来越喜欢上了它！
今天我介绍一种最简单而有营养的。颜值也高，绿色➕紫色是最高级的补色搭配。
用料
| 羽衣甘蓝 | 一半 |
| 生菜 | 一半 |
| 紫甘蓝 | 少量 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 黑醋或红酒醋 | 少许 |
| 枫糖浆 | 少许 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
绿叶子清新油醋沙拉的做法
羽衣甘蓝揪成小块，用橄榄油和柠檬汁按摩，腌一会软化
生菜小块，紫甘蓝切细丝，少量点缀
菜混合，放橄榄油、黑醋、柠檬汁、枫糖浆、盐和黑胡椒，拌好即可
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