秋日桂花蜂蜜烤板栗
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前阵子,趁着桂花开了,做了些桂花蜂蜜,今天看了看,已经酿的正好。忙做些烤板栗尝了尝,香甜粉糯,棒的很呀!
用料
板栗 | 300克 |
水 | 1000克 |
桂花蜂蜜 | 2勺 |
秋日桂花蜂蜜烤板栗的做法
锅里烧1000克水,然后挑出300克漂亮的板栗,洗干净后倒入锅中开水里煮五分钟。打开空气炸锅200度预热。
捞出煮好的板栗沥干水分,放入2勺桂花蜂蜜。拌匀后,用锡纸包裹住,放入空气炸锅,200度烤八分钟。
香甜粉糯的桂花板栗出锅啦!烤得过程中空气里都是香甜的味道呢!
小贴士
1.先煮一下,可以减少烤制的时间,防止栗子肉发干。
2.包锡纸也是为了防止栗子肉发干。
3.没有开口是因为用刀或者剪刀给栗子开口太难了😂,但是可能会有栗子在烤制的过程中炸开,声音挺响的。如果会开口的,可以开口后再烤。
4.烤制的时间根据板栗大小调整哈。
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